Protein Bällchen mit Erdnussbutter und Hafer

Name: Protein Bällchen mit Erdnussbutter und Hafer
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 Bällchen
Ingredients: 200g Haferflocken; 100g Erdnussbutter; 50g Honig; 30g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade); 30g Schokoladenstückchen (optional); Eine Prise Salz

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Protein Bällchen mit Erdnussbutter und Hafer sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten, gesund und voller Geschmack.

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-26T01:01:06.523Z

Diese Protein Bällchen mit Erdnussbutter und Hafer sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Sie sind ideal für Fitness-Enthusiasten oder einfach für alle, die einen energiereichen Snack suchen.

        Warum du dieses Rezept lieben wirst
        Reichhaltiger Erdnussgeschmack in jeder Biss
Perfekte Konsistenz, die beim Kauen schmilzt
Ideal für einen schnellen Snack oder nach dem Training

      

Gesunde Snack-Option

Protein Bällchen mit Erdnussbutter und Hafer sind nicht nur köstlich, sondern auch eine hervorragende gesunde Snack-Option. Sie bieten eine ausgewogene Kombination aus Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten, die dir die nötige Energie für den Tag liefert. Egal, ob du einen schnellen Snack vor oder nach dem Training benötigst oder einfach nur einen kleinen Hunger stillen möchtest, diese Bällchen sind ideal.

Dank der enthaltenen Haferflocken sind diese Bällchen reich an Ballaststoffen, die zur Förderung einer gesunden Verdauung beitragen. Die Erdnussbutter liefert gesunde Fette, während das Proteinpulver für den notwendigen Eiweißschub sorgt. So bleiben die Bällchen nicht nur sättigend, sondern unterstützen auch aktiv deine Fitnessziele.

Einfach und Schnell Zubereitet

Die Zubereitung dieser Protein Bällchen könnte nicht einfacher sein. Mit nur wenigen Zutaten, die du wahrscheinlich bereits zu Hause hast, kannst du in kürzester Zeit einen gesunden Snack zaubern. Die Schritte sind unkompliziert und erfordern keine speziellen Kochkünste, was diese Bällchen zu einem perfekten Rezept für Anfänger macht.

Außerdem musst du keine langen Backzeiten einplanen. Die Bällchen werden einfach geformt und für eine kurze Zeit in den Kühlschrank gestellt, um fest zu werden. So hast du in weniger als einer Stunde einen köstlichen Snack, den du überallhin mitnehmen kannst.

Vielseitigkeit der Zutaten

Ein weiterer großartiger Aspekt dieser Protein Bällchen ist die Vielseitigkeit der Zutaten. Du kannst die Grundrezepte leicht anpassen, um deinen persönlichen Vorlieben gerecht zu werden. Füge zum Beispiel verschiedene Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu, um den Geschmack und die Textur zu variieren. Wenn du auf der Suche nach einer schokoladigen Variante bist, sind die Schokoladenstückchen eine leckere Ergänzung.

Darüber hinaus kannst du die Art des Proteinpulvers variieren. Ob Vanille, Schokolade oder sogar ungesüßtes Proteinpulver – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Experimentiere mit verschiedenen Kombinationen und finde deine perfekte Mischung!

Zutaten

Zutaten für Protein Bällchen

200g Haferflocken
100g Erdnussbutter
50g Honig
30g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade)
30g Schokoladenstückchen (optional)
Eine Prise Salz

Alle Zutaten gut vermischen.

Zubereitung

Schritt 1

In einer großen Schüssel die Haferflocken, Erdnussbutter, Honig, Proteinpulver und Salz gut vermengen. Wenn du möchtest, füge die Schokoladenstückchen hinzu.

Schritt 2

Die Mischung gut durchkneten, bis sie homogen ist. Bei Bedarf etwas mehr Erdnussbutter hinzufügen, wenn die Mischung zu trocken ist.

Schritt 3

Aus der Mischung kleine Bällchen formen und auf ein Backblech legen.

Schritt 4

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nach dem Kühlen kannst du die Bällchen genießen!

Aufbewahrung der Protein Bällchen

Die Protein Bällchen lassen sich hervorragend aufbewahren, was sie zu einem praktischen Snack für unterwegs macht. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo sie bis zu einer Woche frisch bleiben. Du kannst sie auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Achte darauf, sie in Portionen einzufrieren, damit du sie einfach entnehmen kannst, wann immer du einen Snack benötigst.

Wenn du die Bällchen im Kühlschrank aufbewahrst, werden sie etwas fester. Dies sorgt für eine angenehme Textur beim Kauen. Lass sie bei Zimmertemperatur für einige Minuten stehen, bevor du sie genießt, um den vollen Geschmack zu entfalten.

Nährstoffprofil

Jede Portion dieser Protein Bällchen ist eine wahre Nährstoffbombe. Sie enthalten eine ausgewogene Menge an Proteinen, die für Muskelreparatur und -wachstum wichtig sind. Die Haferflocken sorgen für eine langanhaltende Energiequelle, während die gesunden Fette aus der Erdnussbutter für eine gute Sättigung sorgen. Diese Kombination macht sie zu einer idealen Wahl für Sportler und gesundheitsbewusste Menschen.

Zusätzlich enthalten die Bällchen wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die dein Immunsystem unterstützen und zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Ob als Snack für Kinder oder Erwachsene, diese Bällchen sind nicht nur nahrhaft, sondern auch lecker.

Variationen und Anpassungen

Du kannst die Protein Bällchen ganz nach deinem Geschmack anpassen. Probiere verschiedene Nussbutter wie Mandel- oder Cashewbutter aus, um den Geschmack zu verändern. Du könntest auch Gewürze wie Zimt oder Vanilleextrakt hinzufügen, um den Bällchen eine besondere Note zu verleihen.

Für eine zusätzliche Süße kannst du auch Agavendicksaft oder Stevia verwenden, wenn du den Honig ersetzen möchtest. Diese Variationen machen das Rezept nicht nur flexibler, sondern auch aufregender, sodass du immer wieder neue Geschmäcker entdecken kannst.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Nüsse verwenden?

Ja, du kannst die Erdnussbutter durch Mandelbutter oder Cashewbutter ersetzen.

→ Wie viele Bällchen kann ich auf einmal essen?

Das hängt von deinem Kalorienbedarf ab, aber 2-3 Bällchen sind eine gute Portion für einen Snack.

→ Kann ich die Bällchen einfrieren?

Ja, die Bällchen können bis zu 3 Monate im Gefrierfach aufbewahrt werden.

→ Sind die Bällchen glutenfrei?

Ja, wenn du glutenfreie Haferflocken verwendest, sind die Bällchen glutenfrei.